Productores lecheros y agrícolas aprovechan su día para hacer reclamos

Jhonny Tapia, miembro del Centro Agrícola Cantonal de Girón, acompañado de Paola Granizo, de Yasunidos, ofrece leche fresca a parte de las productoras agrícolas presentes.

Jhonny Tapia, miembro del Centro Agrícola Cantonal de Girón, acompañado de Paola Granizo, de Yasunidos, ofrece leche fresca a parte de las productoras agrícolas presentes.

Productores lecheros del cantón Girón se concentraron en el parque Calderón de Cuenca para saludar a los agricultores y ganaderos en su día, celebrar el Día Mundial de la Alimentación y recordar al Gobierno Nacional el compromiso pendiente para regular las condiciones de comercialización de la leche.

Jhonny Tapia, miembro del Centro Agrícola Cantonal de Girón, recordó que “estamos en una crisis bastante grave” por la reducción de las ventas de la leche, tanto en cantidad como en precio.

Cada semana ha ido bajando uno o dos centavos y en la actualidad  difícilmente el precio del litro se mantiene entre 28 y 30 centavos de dólar, debido a la manipulación de los compradores e intermediarios que llevan el producto los días que les conviene, sostuvo el directivo.

De esta manera se juega con el precio de la leche y sus derivados como el quesillo que lo conducen a la baja, aprovechando de la acumulación, condicionándolo a costos de entre 75 centavos y un dólar.

El resultado es el desequilibrio entre el costo mínimo de la producción de un litro de leche (42 centavos) y el precio de venta, sin considerar la escasez de los pastos y otras formas de alimentación, llevando a la pérdida a los ganaderos, enfatizó Tapia.

Frente a esta situación, el productor pidió a las autoridades y funcionarios que dejen los escritorios y constaten la realidad en el campo, caso contrario se unirán a la marcha nacional que iniciará el 4 de noviembre desde Tundayme, provincia de Zamora Chinchipe, para llegar a Quito en los días siguientes, exigiendo que se tome en cuenta al agro.

Reiteró que la desatención no se compadece con las exigencias gubernamentales a los productores: calidad nutricional, recipientes de aluminio y acero inoxidable, enfriadora y en la actualidad las ordeñadoras mecánicas, pero al parecer no hay mayores exigencias a las empresas empacadoras, a las que inclusive se les permite la mezcla del suero con la leche, desmejorando la calidad del producto.

 

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