La parroquia Principal, del cantón Chordeleg, se prepara para el Festival de la Manzana

El sábado 1 de abril, la parroquia Principal, del cantón Chordeleg, se vestirá con las mejores galas para celebrar el XVI Festival de la Manzana 2023. Desde la Coordinación de Turismo y Cultura del Gobierno Provincial del Azuay se apoyará el programa con varias activaciones artísticas y culturales.

Precios justos y la garantía de ser productos agroecológicos son la carta de presentación de las más de 20 variedades de manzanas y sus elaborados como vinos, sidra, pay y dulce, además se podrá consumir  más de 15 variedades de duraznos, mora, uvilla y otros frutos.

El festival tiene como objetivo facilitar puntos de venta para los productores sin que tengan que competir con los intermediarios de los mercados del cantón y de la provincia. La manzana es el principal fruto que se produce en grandes cantidades.

“Todos los productores y productoras exhiben sus frutos, mismos que son premiados por  un jurado calificador; tras este acto formal se vende al púbico los productos agroecológicos”, indicó Roberto López, presidente de la Comisión de lo Económico Productivo del Gobierno Parroquial de Principal.

“Las ferias que desarrollamos en la parroquia son espacios en los que los productores no compiten entre ellos por los precios, porque es el público el que finalmente toma la decisión de compra en relación a la clase de manzana, sabores, tamaños y calidades.  Cada año el GAD parroquial de Principal invierte 18.800 dólares para todo el proceso productivo de los frutos que se cosechan en el mes de abril”, informó Sandro Castro, presidente del GAD parroquial Principal.

Con el desfile productivo, artesanal y gastronómico desde las 09h00 arrancará la fiesta de la manzana, el punto de encuentro será en la calle Oscar Gonzales del sector LLazhipal. Todos los barrios se organizan y participan del colorido desfile.

Las danzas folklóricas estarán a cargo de la parroquia Río Blanco y del GAD Municipal de Sucúa, provincia de Morona Santiago, y luego se desarrollarán los encuentros deportivos.

A las 16h00 del sábado 1 de abril se elegirá a la Reina de la Manzana 2023, entre las cuatro hermosas candidatas representantes del sector de Celel, barrio Remate Guasal, Barrio Centro y Barrio El Cisne.  A las 19h00 se dará a conocer los resultados y se concluirá con el baile popular comunitario que gira en torno a la manzana y la productividad de la Pacha Mama.