La Cuchara de Palo más Grande del Mundo está en Paute  

Patricio Coronel, del restaurante Corvel; el alcalde Raúl Delgado, y Sandra Salazar, rectora del American College, en la presentación del acto en Cuenca.

 

Paute ingresó al libro de los Récord Guinness con la elaboración de la “Cuchara de Palo más Grande del Mundo”, implemento a exhibirse el sábado 22 de junio de 10h00 a 16h00 en el Parque Lineal de Paute, donde además se realizará el ritual ancestral del Inti Raymi y una feria agroproductiva y gastronómica con la participación de más de 40 organizaciones de productores de la zona.

La cuchara mide 20.06 metros de largo por 5.06 metros de ancho en el cuenco y 1.51 metros de alto, imponiéndose a la cuchara más grande del mundo que actualmente está en la isla sagrada de Miyajima, Japón.

Fue construida en 7 semanas por 10 artesanos del cantón, con 150 tablones de 30 árboles de sauce reemplazados con 300 plantas, en el marco de un plan de reforestación. Esto no es una casualidad, es un trabajo de años por el bien de Paute y Azuay, cuando se encuentra y se trabaja con los actores adecuados este es el resultado, plasmar las ideas, los proyectos, dijo Patricio Coronel, de restaurante Corvel auspiciante del proyecto.

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A este auspicio se sumaron el Instituto Tecnológico Superior American College, y emprendedores turísticos, con el apoyo del Ministerio de Turismo, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Prefectura del Azuay, Gobernación del Azuay y Municipio de Paute.

El objetivo es entregar una identidad turística al cantón Paute y visualizar el trabajo de los artesanos de las comunidades de Padre Urco y Bulán, dedicados a tiempo completo al oficio del tallado de la madera.

El proyecto se concretó con una inversión de 48.000 dólares, recursos gestionados mediante actividades complementarias como: cenas especiales, aporte de migrantes y nombramiento de compadres y comadres; los nombres de estas personas constarán en un tótem ubicado junto a la cuchara de palo.

“Existe alrededor de 10.000 solicitudes semanales para ingresar al libro Guinness, a nosotros inmediatamente nos dieron la apertura y los pasos para continuar en este espacio”, indicó Sandra Salazar, rectora del American College.

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