La apicultura una tarea esencial para la productividad y la conservación de la vida

Productores participantes visitan uno de los apiarios en Octavio Cordero Palacios.

Productores participantes visitan uno de los apiarios en Octavio Cordero Palacios.

Varios de los participantes solo había escuchado respecto a la posibilidad de obtener múltiples productos derivados de la miel de abeja: vino, vinagre, caramelos, jabones, cremas, mascarilla para el pelo, mascarilla facial, té aromático, turrones, entre otros, pero en estos días constatan que ello no es solamente una posibilidad sino prácticas cotidianas por parte de quienes se dedican al manejo de las abejas.

La Escuela de Formación de Promotores Agroecológicos de la Dirección de Desarrollo Social y Económico del GAD Municipal de Cuenca capacita a sus 40 alumnos con el módulo de Apicultura desde la mirada de la agroecología, evitando la utilización de elementos químicos.

En días anteriores se trataron temas como la percepción del agricultor sobre la apicultura; conocimiento del entorno; tipo de vegetación; plantas melíferas de la zona; cajas de abejas; overol blanco de limpieza; velo; guantes de caucho; botas; práctica para la multiplicación de colmenas en base a la división de una existente para sacar la cría; ventajas de la estandarización de la indumentaria.

El lunes de la presente semana se desarrolló una práctica de campo en los apiarios de La Caldera de Sidcay y Pueblo Viejo de Octavio Cordero Palacios tocando temas como mantenimiento de las colmenas; limpieza y orientación; recopilación de los resultados obtenidos luego de la división del apiario.

El próximo lunes se hablará sobre la “Apiterapia” o tratamiento de algunas enfermedades como la artritis, verrugas, herpes, hernias, lumbalgias, asma, enfisema, hipertensión, várices, glaucoma.

El coordinador de la escuela, Diego Barrera, señaló que el módulo es parte de las actividades prácticas que se iniciaron el pasado 23 de julio. La primera promoción de la escuela inició sus estudios con 40 productores el 2 de julio del presente año. Culminará en febrero de 2019.

Se trabaja con representantes de los productores agroecológicos y de los GADs parroquiales. Las personas que se capacitan tienen el compromiso de replicar los conocimientos en sus comunidades, se prevé dar cobertura a unos 2.000 productores en el cantón Cuenca.

Barrera enfatizó que la conservación de las abejas es de fundamental importancia en la cadena de la vida porque realizan los procesos de polinización de las plantas, “sin ellas simplemente no existiera la vida”.

Es esencial proteger la especie que es muy vulnerable a los cambios climáticos, la contaminación ambiental, los procesos técnicos y tecnológicos, subrayó.

Cronograma de actividades

 

13 de Agosto-18

Presentación de un video sobre la apicultura basada en los siguientes componentes:

·         Concepto de apicultura

·         Características del apicultor

·         Crianza y cuidado de abejas

·         Buenas prácticas del apicultor

·         Tipos de abejas

·         El silencio de las abejas

·         Ubicación y captura de los enjambre

Conversatorio sobre la percepción del agricultor  en el tema la apicultura.

Organización de la logística para el próximo taller.

·         Vestimenta y herramientas de la apicultura; mascarilla, pantalón lee.

20 de Agosto-18

Visita a un centro de producción de apicultura en Octavio Cordero, sector Patrón Santiago, el Derrumbo, para la mesa redonda sobre:

·         Conocimiento del entorno, tipo de vegetación

·         Plantas melíferas de la zona

·         Cajas de abejas; overol blanco de limpieza, un velo, guantes de caucho, botas.

·         Práctica para la multiplicación de las colmenas en base a la división de una existente para sacar la cría.

·         Ventajas de la estandarización de la indumentaria.

27 de Agosto-18

Práctica de Campo

·         Visita al apiario en la Caldera de Sidcay y Pueblo Viejo de Octavio Cordero

·         Mantenimiento a las colmenas; limpieza, orientación

·         Recopilación de los resultados obtenidos luego de la división del api ario.

·         Retroalimentación de todo lo observado

 03 de Septiembre -18

Tratamientos terapéuticos “ apiterapia” en el Centro de Integración

Apiterapia trata las enfermedades de: artritis, verrugas, herpes, hernias, lumbalgias, asma, enfisema, hipertensión, várices, glaucoma.

 

Productos derivados de la miel, práctica demostrativa en el  Centro de Integración comunitaria Guagrahuma

·         Vino, vinagre, caramelos, jabones, cremas, mascarilla para el pelo, mascarilla facial, té aromático, turrón.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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