Nabón.- En medio de la pandemia mundial por el Covid-19, y tras la muerte de uno de los productores, la Asociación Juventud El Progreso de los cantones Nabón y Oña emprendió el año anterior en un proyecto de procesamiento y valor agregado a la apicultura, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Mediante la inversión estatal a través del Programa Buen Vivir Rural y de la Asociación, la parroquia El Progreso cuenta hoy con una planta de procesamiento de miel de abeja, turrón, propóleo, polen y caramelos de miel y jengibre.
Para la implementación del proyecto “Producción agroecológica e implementación de colmenas melíferas para explotación apícola con valor agregado”, el MAG realizó una inversión de 193.717,74 dólares y la Asociación Juventud El Progreso 52.772,42 dólares, sumando 246.490,16 dólares.
Son 50 familias beneficiadas de manera directa con la entrega de 200 colmenas de abeja melífera, 10.000 plantas forestales y frutales para agroforestería, sistemas de riego parcelario para la irrigación de 25 hectáreas productivas, maquinaria acopiadora, pasteurizadora, laminadora de cera, centrífuga, envasadora y herramientas para la actividad apícola.
El proyecto cuya implementación culminó la semana pasada se orienta a “contribuir a mejorar la calidad de vida de 50 familias de pequeños productores apícolas de los cantones Nabón y Oña con una alternativa rentable que incluye el procesamiento de miel, propóleo y otros productos de la colmena”, explicó Pablo Jerves, director Distrital de Azuay del MAG
Bajo la marca “Pumamaqui”, y con todos los registros sanitarios en regla, la asociación de productores inauguró su planta de procesamiento de productos de la colmena con equipos que les permitirá procesar más de 500 litros de miel.
“Agradezco de corazón al MAG por este proyecto valioso, me caen las lágrimas de emoción saber que cada granito de arena que hemos puesto ha convertido en realidad este proyecto”, expresó Tarquino San Martín, presidente de la asociación.
En el evento inaugural del proyecto el Gobierno Parroquial de El Progreso realizó la entrega de los estudios y levantamiento planimétrico para la construcción de una infraestructura propia para la asociación, pues actualmente la planta se encuentra en un espacio colectivo de la Comuna Yacudel.
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